Ловушка дефицита калорий после 30 лет: почему вес стоит и уходят мышцы

«Меньше ешь, больше трень — будет куча проблем», — мрачно шутят медики.
«На дефиците калорий худеют все», — обиженно возражают энтузиасты.
«Полгода держу диету, вес не снизился, стала злая и кусачая, объемы не уходят», — частая жалоба, с которой приходят ко мне.

Почему дефицит калорий нельзя рассчитывать одинаково для всех

1. Тонкость: энергию для химии жизни мы извлекаем только из еды.

Из тех самых калорий. Поэтому дефицит при составлении позу дательного плана нужно рассчитывать, учитывая пол, возраст, нагрузки, сон и восстановление конкретного организма. Иначе внутренний энергетический кризис переключает гормональный путь «тратить и развиваться» в режим «экономить, прокрастинировать расход, требовать еды».

1. Состав. Тело получает молекулы для мышц, крови, костей, ферментов и гормонов тоже из пищи.

На диетах популярно увлечение длинными углеводами. Они хороши для энергии, но не дают строительного материала.
Восстанавливать сухожилия, работающие хрящи, кости надо любой ценой. Особенно если вы живете с АИЗ (аутоиммунными заболеваниями), где воспаление требует дополнительных ресурсов.

Дефицит белка при диете: почему уходят мышцы, а объёмы стоят

Ценой становятся мышцы. Они срабатывают как депо белка на случившийся «черный день».

При дефиците поступления белка происходит разборка мышц и удержание воды в тканях.
Это частая причина неизменных объемов при неудачно подобранном питании.
Самочувствие при этом страдает сказочно, что (на счастье) заставляет отказаться от диеты.

Как выйти из ловушки дефицита калорий: план рекомпозиции тела

Грамотно обойти это биохимическое препятствие помогут две вещи:

1. знать свой статус здоровья
2. рассчитать план рекомпозиции тела

Включая план питания, режим физнагрузок и восстановления.

Принципы нутритивно плотного питания, которые мы используем, например, в протоколе Уолс, учат нас prioritizing nutrient density over empty calories.
Пожалуйста, не игнорируйте свою белковую природу — и будьте здоровы и красивы.

❓ Как у вас складываются отношения с белком на диетах? Удаётся набирать норму, или постоянно не хватает времени/ресурсов? Пишите в комментариях.

⚠️ Информация в статье носит ознакомительный характер и не заменяет очную консультацию врача. При наличии хронических заболеваний, особенно аутоиммунных, любые изменения в питании согласовывайте со специалистом.

🤝 Помогаю составлять выполнимые планы питания для долговременной оптимизации веса и самочувствия. Консультирую индивидуально, учитывая ваши анализы и образ жизни.

📩 Контакты для записи в шапке профиля